ブラン・デ・ビューティのコラム「小麦農家、土蔵信さんの挑戦」
ブラン・デ・ビューティ・ホーム・ベージの最新コラムをアップしました。今回は「作る人とその風景と~小麦農家土蔵信さんの挑戦 その1」です。
http://www.bran-de-beauty.com/columns/100/
土蔵さんが最も力を入れているのは小麦の栽培です。自身で乾燥までを行ってから、アグリシステムへと出荷しています。目指しているのは、土蔵さんの畑で採れた小麦100%の小麦粉を作ることです。
ブラン・デ・ビューティ・ホーム・ベージの最新コラムをアップしました。今回は「作る人とその風景と~小麦農家土蔵信さんの挑戦 その1」です。
http://www.bran-de-beauty.com/columns/100/
土蔵さんが最も力を入れているのは小麦の栽培です。自身で乾燥までを行ってから、アグリシステムへと出荷しています。目指しているのは、土蔵さんの畑で採れた小麦100%の小麦粉を作ることです。