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・ 業務用小麦粉「パティシエール」/「フルーレ」のご紹介

十勝産契約栽培きたほなみ100%使用。

低蛋白のみを特別選別し、製粉することで国内産薄力粉では実現出来なかった低蛋白仕様に。

軽くソフトな食感。口どけの良さが特徴です。

   

  パティシエール、フルーレのご紹介.pdf  

  

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