アグリシステムの「特別栽培豆シリーズ」をご紹介します。　

特別栽培豆シリーズには北海道産大豆、北海道産黒豆、十勝産金時、十勝産小豆の４品目があります。これには北海道或いは十勝の農家で契約栽培された原料を使用しています。袋には農林水産省新ガイドラインにもとづく、特別栽培農産物の表示を行っています。また、袋裏面には豆の煮方及び豆を使った料理のレシピ例が記載されています。

やや難しくなりますが、特別栽培農産物とは何かということについて説明します。

特別栽培農産物とは、その農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培された農産物のことです。この農林水産省の規定にもとづいて栽培された原料を使用して作られたのが「特別栽培豆シリーズ」です。