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小麦畑では「きたほなみ」という中力系の品種を栽培していました。
7月下旬に収穫を行ないましました。
播種の時はクローバーと混播を行ないました。緑肥としてクローバーを活用しています。クローバーは草丈が低いため、小麦の生育と収穫作業に悪影響を与えません。クローバーによる窒素固定で圃場の地力を向上させます。