「とかち小麦ヌーヴォー2014」のご紹介

『小麦でつながる、とかち
小麦ヌーヴォー　2014』

2014年9月、年に一度の希少な小麦ヌーヴォーパンが全国一斉に解禁

フランスのワインに「ボジョレー・ヌーヴォー」があるように、北海道十勝にも「とかち小麦ヌーヴォー」があります。

北海道では美味しいパン用小麦がたくさんとれます。そのとれたて新鮮な小麦粉でパンを作り、たくさんの人に食べてほしいという想いから、北海道の農家さんと全国のパン屋さんが立ち上がり、消費者とともに「とかち小麦ヌーヴォー」を開催します。