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5月22日、埼玉県の愛工舎製作所本社CAPホールにおいて、アグリシステム主催の製パンセミナーが開催されました。講師はパン工房風見鶏の福王寺明シェフです。
その時の情報はこちらから
130522福王寺明シェフ製パンセミナー.pdf
アグリシステムの業務用小麦を使用したパンのレシピも公開されています。
商品ラベルのロット番号から使用した栽培に関する詳細情報を確認できます
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