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■食パン ホームベーカリーで手間要らず！バリエーションを広げてお楽しみください。
※普通の食パンを作りたい場合、「全粒粉」コースを選ぶ必要はありません。
| 「麦の風工房」の 小麦粉100％食パン |
「麦の風工房」の 小麦粉30％食パン |
「麦の風工房」の 小麦粉15％食パン |
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| 特徴 | 小麦本来の風味が強く個性的な味。パンの色は濃い茶色。どっしりとしている。 | 一般的な小麦粉単体よりも風味があって香ばしく、癖はない。うっすらと茶色い。ふんわりしている。 | 一般的な小麦粉単体でつくったパンに、粒々がある状態。小麦の香りは弱い。とてもふんわりしている。 |
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| 食べ方 いろいろ |
スライスして、オリーブオイルやニンニクを塗ってトーストし、アボガドディップ（アボガドを潰してレモン汁と塩少々を加える）や、アンチョビソース（クルミやパセリを加えてもOK）、クリームチーズ等を塗る。
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スライスして軽くトーストし、バターやジャムを塗ったり、フレンチトースト、ピザトースト、薄くスライスしてラスクに。
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サンドイッチやハニートーストに。
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＊食べ方いろいろ＊ ご紹介したのは一例です。ぜひお好みの食べ方を探してみてください。
「おいしい食べ方」のアイデアを募集します。
応募はコチラまで：
hanbaibu@agrisystem.co.jp
| 【材料】 | ||||
| 全粒粉100％ または 石臼挽全粒粉100％ |
全粒粉30％ または 石臼挽全粒粉30％ |
全粒粉15％ または 石臼挽全粒粉15％ |
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●全粒粉100％ または |
●全粒粉30％ または |
●全粒粉15％ または |
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| 以下は共通です | |
| ・バター | 10g |
| ・砂糖 | 大スプーン２（17ｇ） |
| ・スキムミルク | 大スプーン１（6ｇ） |
| ・塩 | 小スプーン１（5g） |
| ・ドライイースト | 小スプーン１（2.8ｇ） |
